Hoeveel name het hierdie groente - Lagenaria, Gorilyanka, Calabas, Indiese komkommer en Viëtnamese zucchini. Die geboorteplek van hierdie interessante kultuur is Indië. Selfs die antieke Romeine het verskillende geregte van die vrugte van Lagenaria gemaak. Inwoners van Afrika, Asië, Latyns-Amerika en die Stille Oseaan-eilande gebruik dit deesdae om pype, gereedskap, musiekinstrumente en speelgoed te maak. In weefwerk word lang buigsame lagenaria-stamme gebruik. Olie word verkry uit die sade van lagenaria. Onryp vrugte word geëet.
In ons land is lagenaria nie wydverspreid onder tuiniers nie, hoewel daar liefhebbers is wat die gegroeide jong vrugte as voedsel gebruik, en goed ryp vrugte gebruik vir die vervaardiging van kiste, asbakke, vase.
Lagenaria vulgaris, of Gorilyanka, of Calabas (Lagenaria siceraria) - 'n jaarlikse kruipende liana van die Pumpkin-familie, 'n spesie van die geslag Lagenaria (Lagenaria). Word gekweek vir vrugte wat vir verskillende doeleindes gebruik word.
Lagenaria (Lagenaria). © Blue PetuniaDie voedingswaarde van lagenaria
Jong, langvrugtige vrugte met 'n dun vel, het 'n fyn smaak (soortgelyk aan courgette) as dit in 'n bredie, gekookte, gebraaide vorm gekook word. Daarbenewens word hulle gepekelde, ingemaakte, maak hulle baie lekker kaviaar. Jong vrugte van 50-60 cm lank word geëet.
Lagenaria het ook genesende eienskappe, byvoorbeeld, pulp van lagenaria word aanbeveel vir maagkatarrusse, in jong medisyne word jong blomblare en vrugte vir kardiovaskulêre siektes gebruik.
Lagenaria word gekenmerk deur sterk groei: tot 12 - 15 en meer meter. Vrugte groei tot 1,2 m, en in die suide - tot 3 m, weeg van 4 tot 15 kg. Die steel is kruipend, het sywinde en snorre, blomme vir vroue en mans.
Jong vrugte van lagenaria. © 龙 颜大悦Groeiende lagenaria
Die vrugte van lagenaria kom in verskillende vorms voor: silindervormig, peervormig, sferies, ens. Ryp vrugte is nie eetbaar nie, want die vrugte vorm 'n sterk houtvlies. Lagenaria is 'n hitte-liefdevolle plant, soos 'n komkommer, verkies daarom warm, rustige gebiede. Byvoorbeeld, langs die heining, naby die muur van 'n huis, ens.
Belangrike toeligting: lagenaria blom van aand tot nag, dus moet blomme met die hand bestuif word.
Sade plant
Die saad van lagenaria-saad tot die voorkoms van blomme is 110-120 dae. Die groeiseisoen (voordat die saad ryp word) is 200-210 dae. Daarom is dit nodig om saailinge te kweek om vrugte te verkry. Saad word in groot potte 10 × 10, 12 × 12 cm gesaai. Saailinge vir saailinge word einde Maart uitgevoer - die eerste dekade van April.
Sade is groot en baie dig, en dit is raadsaam om dit gedurende 24 uur en 5-6 dae in stimulante te week om in saagsels te ontkiem of op die temperatuur van 23 - 25 ° C. Nadat die sade gebuig is, word dit een tot een gesaai tot op 'n diepte van 3-4 cm. Saailinge op die vensterbank word 30 tot 35 dae, net soos pampoen en courgette.
Lagenaria (Lagenaria). © chipmunk_1Plant Lagenaria saailinge
Die grond vir lagenaria moet vrugbaar wees, dit word tot op 'n diepte van 40 cm gegrawe. Humus, organiese bemestingstowwe en houtas word bygevoeg in die gat waar saailinge geplant word, alles word deeglik gemeng.
Lagenaria-saailinge word einde Mei - begin Junie geplant. As plante in die omgewing geplant word, is die aanbevole afstand tussen hulle -1 m.
Lagenaria Sorg
Nadat u geplant het, moet die pot met plante maklik getap en weer natgemaak word. As die kode snags nog koel is, kan die plant met bedekkingsmateriaal bedek word. As die hoofsteel 'n hoogte van 1 m bereik, maak dit draers of rig dit langs die heining, want lagenaria kleef goed met 'n snor. As die hoofstam die hoogste hoogte bereik, knyp die bokant, sowel as die toppe van die sylote, soos dit met 'n komkommer gedoen word.
Lagenaria (Lagenaria). © MBGVrugte word nie meer as 5 oorbly nie, en as die vrugte lank benodig word, laat dit nog minder, tot 2 - 3.
Sommige tuiniers kweek lagenaria as 'n eksotiese plant ter wille van die belangstelling, omdat die vrugte van lagenaria kan nie gepluk word nie, maar in dele afgesny word. Die snyplek sal kurk, en die vrugte sal weer groei.
