Bone

Beans (Phaseolus) is 'n tipiese geslag van die peulgewasfamilie. Dit kombineer ongeveer 90 spesies wat in die natuur voorkom in die warm streke van albei hemisfere. Die Griekse naam phaseolus in vertaling beteken "boot, boot", dit is waarskynlik te wyte aan die feit dat die boontjies van hierdie plant ietwat gelyk is aan die boot. Bernardino de Sahagun, 'n sendeling en 'n Spaanse monnik, Franciscan, het in die 16de eeu in Mexiko gewoon en gewerk, in die opus 'The General History of the Affairs of New Spain', die getuienis van die Azteken oor die verskeidenheid spesies en eienskappe van bone. Hierdie plant is inheems aan Latyns-Amerika. Hierdie kultuur het in die 16de eeu vanaf Rusland en Turkye na die gebied gekom, en aanvanklik is dit net as 'n sierplant gekweek. Vuurrooi (Phaseolus coccineus) -bone is tot vandag toe baie gewild onder tuiniers. Bosse is versier met blomme van 'n vurige kleur. Hierdie plant word ook 'Turkse boontjies' genoem. As 'n tuingewas het bone in die 18de eeu begin groei. Gewone boontjies (Phaseolus vulgaris) kom deesdae baie voor onder tuiniers. Hierdie spesie het baie soorte en variëteite; dit word as saad en vrugte gekweek. Bone is die verteenwoordiger van die top 10 nuttigste groentegewasse. Dit is onpretensieus, dus om dit in oop grond te laat groei, is baie eenvoudig. Om 'n ryk oes te kry, moet u egter 'n paar kenmerke ken.

Kort beskrywing van groei

landing. Saai in oop grond word in Mei gedoen nadat die grond op 'n diepte van 10 sentimeter tot 12-15 grade opgewarm is.
lig. Die webwerf moet goed belig wees.
grond. Die aarde moet voedsaam en deurlaatbaar wees, terwyl die pH 6-7 is.
water. Voor die vorming van die knoppe, moet die bosse baie natgemaak word, maar redelik selde (hoogstens 1 keer op 7 dae). Tydens die vorming van 4 of 5 blaarplate moet die water heeltemal stopgesit word, en dit nodig is om dit eers weer te hervat nadat die bosse blom, terwyl die hoeveelheid water geleidelik verhoog moet word.
Hilling en verbouing. Nadat die saailinge se hoogte gelyk is aan 7 sentimeter, moet die bed vir die eerste keer vlak losgemaak word, die tweede keer - na 'n halwe maand na die eerste, terwyl die bosse uitgespoeg moet word. En voordat die rye toegemaak word, word die oppervlak van die bed vir die derde keer losgemaak, terwyl die bosse weer uitspoel.
kousband. So 'n kultuur benodig ondersteuning, waarvan die hoogte ongeveer een en 'n half meter moet wees. Draad moet oor hulle getrek word. Om die stingels van die boontjies aan die gidse vas te maak, moet u 'n tou of tou gebruik. Om elke struik kan jy ook 'n steek opsteek, krullerige stingels van hierdie plant sal daarop klim.
kunsmis. Tydens die vorming van die eerste regte blaarplaat, moet die plant met superfosfaat gevoer word tydens die vorming van knoppe - met kaliumsout. Tydens die vorming van boontjies moet die bosse met houtas bevrug word. So 'n gewas het nie stikstofbevattende kunsmis nodig nie, want dit produseer self hierdie element.
voortplanting. Die sade.
Skadelike insekte. Boontjiepitte, ruspes van die tuin en koolstokkies.
siekte. Antraknose, bakteriose, virale mosaïek.

Boontjie funksies

Boontjiegroentekultuur is 'n regop of gekrulde, meerjarige of eenjarige plant. Cirrusblaadjies het stipules in elke lob. Blomme vorm deel van die bloeiwyses van rasemose, en vorm in die sinusse. Die vrugte is tweekleppige bone, hulle bevat groot sade, hulle word van mekaar geskei deur sponsagtige onvolledige afskortings. Elkeen van die boontjies weeg ongeveer 1 gram. Spesialiste noem hierdie plant "vleis van gesonde mense", want dit is voedsaam en bevat 'n groot hoeveelheid proteïene, en boontjies is ook baie nuttig. Hierdie plant is 'n kort-dag gewas; dit benodig hoogstens 12 uur lig per dag om te verseker dat die vrugte betyds ryp word en die gewas hoog is. Die voordeel van boontjies is die selfbestuiwing daarvan. In een gebied kan jy verskillende soorte boontjies verbou, terwyl hulle nie bestuif sal word nie.

Plant boontjies in oop grond

Wanneer om boontjies in die grond te plant

Saai boontjies in oop grond begin in Mei, terwyl die aarde op 'n diepte van 10 sentimeter noodwendig tot 12-15 grade moet opwarm. Ook die vorste moet teruggevoer word. In die reël begin hierdie kultuur gesaai word tydens die blom van die kastaiingbruin. Saai regop variëteite moet 7 dae vroeër gedoen word as om krullerige boontjiesoorte te saai. Bosbone kan as 'n tweede gewas verbou word na die oes van groenteplante, wat ryp word teen die eerste dae van Julie. Saai bone moet in verskillende stadiums uitgevoer word: een keer in 1,5 weke vanaf die tweede helfte van Mei tot die eerste dae van Julie. Ertjies en bone groei dikwels naby appelbome, aangesien hierdie boom peulgewasse teen koue wind kan beskerm.

Voordat u begin saai, moet u eers die sade en grond voorberei. Om dit te kan doen, moet die sade voordat dit geplant word, gesorteer word, en dan word dit snags met water gevul om te swel. En soggens, net voor saai, moet die saad vyf minute gedompel word in 'n oplossing van boorsuur (1 gram stof per halwe emmer water), wat hierdie saad beskerm teen die meeste siektes en plae.

Geskikte grond

Daar word nie aanbeveel dat hierdie kultuur op kleigrond verbou word nie, aangesien dit baie stadig deur water gaan, en stagnasie van vloeistof in die grond benadeel hierdie kultuur. So 'n plant reageer ook negatief op die grond, wat 'n groot hoeveelheid stikstof bevat, omdat dit hierdie stof onafhanklik van die lug kan onttrek.

Vir die verbouing van hierdie gewas is die goed verligte gebiede wat 'n betroubare beskerming teen windstoot het, die beste geskik. Die grond moet voedsaam, lig en deurlaatbaar wees, terwyl die grondwater baie diep moet lê, en die pH van die grond moet 6-7 wees. Dit word ook aanbeveel dat hierdie gewas gekweek word in gebiede met 'n swak grond wat nie lank bevrug is nie, aangesien dit, soos alle peulgewasse, 'n siderat en 'n goeie voorloper vir verskillende groentegewasse is.

Die voorbereiding van die terrein moet in die herfs gedoen word. Om dit te kan doen, moet u die grond tot in die diepte van die bajonet van 'n graaf grawe, terwyl 2 eetlepels. l. dolomietmeel, 1 eetlepel. l. dubbel superfosfaat, 4 kilogram kompos of humus, 1 eetlepel. l. ammoniumnitraat, ½ eetlepel. l. kaliumsoda of kaliumchloried per 1 vierkante meter grond. Daar kan óf 30 gram superfosfaat, ½ emmer kompos of humus daarby gevoeg word, asook 20 gram houtas per 1 vierkante meter land. Goeie voorgangers van hierdie kultuur is: kool, tamaties, aartappels, eiervrug, peper en komkommer. Daar word nie aanbeveel dat boontjies gekweek word in die gebiede waar verteenwoordigers van die peulgewasfamilie voorheen verbou is nie, byvoorbeeld: ertjies, lensies, soja, grondboontjies, boontjies en boontjies. Sulke terreine kan eers na 3 of 4 jaar vir die verbouing van bone gebruik word. Boontjies, tamaties, kool, wortels, uie en komkommers kan in die omgewing van boontjies gekweek word.

Landreëls

Struikvariëteite word op 'n diepte van 50 tot 60 mm gesaai, terwyl die afstand tussen die bosse tussen 20 en 25 sentimeter moet wees, en die afstand tussen die rye ongeveer 0,4 meter is. Wanneer u klimvariëteite saai, moet die afstand tussen plante van 25 tot 30 sentimeter wees, en die afstand tussen die rye is ongeveer 0,5 m. 5 of 6 sade word in een gat geplant. Nadat die saailinge verskyn het, hoef slegs 3 van die sterkstes in een gat oor te bly, terwyl die ekstra oorgeplant moet word. Gewasse moet natgemaak word, en dan word die grond met die agterkant van die hark gestamp. As daar 'n gevaar bestaan vir die lente-terugkeer-ryp, moet die oppervlak van die beddens met 'n film bedek word.

Boontjiesorg

Om opkomende boontjiesaailinge stabieler te maak, moet hulle gespuit word. Dan moet die bosse stelselmatig natgemaak word, onkruid, spuite, voer, die oppervlak van die grond losmaak, die stingels aan die steunpunte vasmaak. Om die bosse meer vertak te maak, en die boontjies vinniger ryp word, moet die punte van die lote geknyp word.

Hoe om te water

Voordat die vorming van die knoppe begin, moet natgemaak word slegs indien nodig (hoogstens 1 keer in 7 dae). Gieter moet baie wees, maar die presiese hoeveelheid water hang direk van die grond en weer af. Die grond moet matig klam wees.

Nadat die saailinge 4 of 5 regte blaarplate vorm, moet die bosse gestop word. As hulle blom, moet die gietwater hervat word. Daarna word 'n geleidelike toename in die hoeveelheid besproeiing en water wat gebruik word, gevolglik moet dit met 2 keer verhoog word. Reënwater is die beste geskik vir besproeiing, maar u kan ook kraanwater hiervoor gebruik, maar dit moet eers in 'n groot houer uitgegooi word waar dit minstens 24 uur moet bly. Dit laat dit goed staan. As die bed natgemaak word, is dit baie makliker om onkruid te verwyder en die grondoppervlak tussen die rye los te maak.

Die eerste keer dat die grondoppervlak op die bed diep los is nadat die saailinge 70 mm hoog is. Na veertig dae word die grond weer nie baie diep losgemaak nie, terwyl bosse gespuit moet word. Voordat die rye boontjies toegemaak word, moet die grond vir die derde keer losgemaak word, terwyl die bosse weer uitspoel.

Boontjie-aantrek

Wanneer die eerste regte blaarplaat gevorm word, moet die bosse met superfosfaat gevoer word (per 1 vierkante meter van die terrein van 30 tot 40 gram). En tydens die vorming van knoppe moet kaliumsout in die grond ingebring word (per 1 vierkante meter van die plot van 10 tot 15 gram). As die boontjies ryp word, moet hout as in die grond gevoeg word. Dit is beter om nie stikstofbevattende kunsmisstowwe vir die gewas te gebruik nie. Die feit is dat boontjies onafhanklik stikstof uit die lug kan produseer, en as daar baie van hierdie elemente in die grond is, sal dit 'n sterk groeikrag uitlok, wat die gewas negatief sal beïnvloed.

Kousband

Wanneer gekrulde boontjies in die bosse geplant word, moet 'n steun geïnstalleer word, waarvan die hoogte ongeveer 150 sentimeter moet wees. Op die geïnstalleerde stutte moet u 'n tou of draad trek, terwyl u dit horisontaal moet plaas. Op hierdie toue en dit sal nodig wees om die krullerige stingels van die bosse te rig.

U kan hierdie kultuur met neste kweek, want nadat saailinge verskyn, moet hulle nie uitgedun word nie, hulle sal in 'n welige bos groei. Naby die bos moet u 'n stuk hout installeer, en op die krul lote kan krul. Om die bosse moet u 3 of 4 relings van twee meter hoog installeer, dan moet hul toppe aanmekaar gekoppel wees, terwyl die ontwerp gelyk moet wees aan 'n Indiese wigwam. Die draer moet nie van metaal of plastiek gemaak word nie, aangesien die lote nie daarin kan klim nie.

Boontjesiektes en plae

Skadelike insekte

Gewoonlik word boontjiebosse beseer deur 'n tuin- en koolstapel, en ook deur 'n boontjiepitte. Scoops rangskik hul oviposisie op die luggedeeltes van die bos, en na 'n ruk verskyn daar larwes wat blomme, setperke en vrugte vreet.

'N Boontjiepitte is 'n bug wat saam met die sade die grond binnedring. So 'n fout vernietig die vrugte van binne.

Siekte

As daar nie behoorlik na so 'n gewas omgesien word nie of landboureëls nie gevolg word nie, kan dit beïnvloed word deur bakteriose, antraknose of 'n virale mosaïek.

Die gevaar van bakteriose is dat dit boontjiesbosse kan vernietig, terwyl sy patogene nog baie jare lewensvatbaar is, en dat dit in die grond en in plantrommel ontwikkel.

As die bosse deur antraknose beïnvloed word, verskyn vlekkies met 'n bruin kleur op die oppervlak, kan hulle vorm rond of onreëlmatig wees, terwyl die are op die blaarplate 'n bruin kleur het, die blare geel word en gate daarop verskyn, waarna dit sterf. Op die vrugoppervlakte lyk dit ligrooi, rooi of bruin van kleur, en word mettertyd seer.

Wanneer 'n mosaïek beskadig word, vorm nekrotiese kolle op die oppervlak van die blaarplate, terwyl die are verkleur.

Boontjiebewerking

As die bone met 'n virale mosaïek siek geword het, is dit reeds onmoontlik om dit te genees, aangesien hierdie siekte as ongeneeslik beskou word. Om dit te voorkom, moet u die boontjies behoorlik versorg, terwyl u die reëls van wisselbou moet nakom en nie die voorbereiding van saadvoorsien nie verwaarloos nie.

Die verslaan van bakterieë of antraknosebone kan ook vermy word deur die versorging van die kultuur. As die bosse egter siek word, word die aangetaste dele of die hele plant van die werf verwyder en vernietig. Daarna moet die bosse en die bed bespuit word met 'n oplossing van Bordeaux-mengsel (1%). Daar moet egter in gedagte gehou word dat dit beter is om vroegtydig voorkomende behandeling van bosse en beddings teen swamsiektes uit te voer as om boontjies met chemiese middels te spuit. Dit is nodig om die plante en die grondoppervlakte rondom met 'n Fitosporin-oplossing te spuit. Dit moet in die lente gedoen word nadat die saailinge van 12 tot 15 sentimeter hoog is. Hierdie prosedure word herhaal na die oes. As u by voorkomende maatreëls hou en die reëls van wisselbou en landboutegnologie volg, dan sal die bosse 'n baie hoë weerstand teen alle siektes hê.

Sodat skottels nie op die werf verskyn nie, moet die grond in die herfs diep ingegrawe word. As hulle egter in die lente op die bed verskyn, moet die bosse met 'n oplossing van Gomelin (0.5%) of Bitoxibacillin (1%) gespuit word, hierdie middels is bakterieel. Om te voorkom dat boontjiespitte in die tuin verskyn, moet die saad voordat dit gesaai word, uitgesorteer word, dan moet dit geweek word vir swelling, en dan word die sade met boorsuur behandel.

Oes en bêre van boontjies

As u jong boontjies benodig vir voedsel, kan die vrugteversameling 'n half maand nadat die blomme verskyn, begin word nadat die vrugte hul maksimum grootte bereik het, en dit sal baie lekker wees. Om die peule te sny, moet u 'n skêr gebruik. Voer hierdie prosedure een keer in twee dae in die oggend uit, terwyl dit versadig moet wees met nagtelike koelte en vog. Jong boontjies word gebruik vir groente-bredie, slaaie en sop, en dit word ook as 'n bygereg vir vis- en vleisdisse bedien. Daar moet kennis geneem word dat vars jong boontjies nie lank gestoor kan word nie. Om die rakleeftyd van sulke boontjies te verleng, moet dit bewaar of gevries word.

As hierdie gewas vir graan verbou word, word die oes slegs een keer uitgevoer nadat die vrugte heeltemal ryp geword het en die peule gedroog het. Die lote moet op die grondoppervlak afgekap word, waarna hulle in trosse vasgemaak word, en dan onderstebo gehang word in 'n goed geventileerde en droë kamer, byvoorbeeld in 'n droë skuur of op die solder. Na 'n halwe maand nadat die sade heeltemal ryp geword het en gedroog is, word dit van die peule afgeskil, en dan word die boontjies in 'n glashouer gebêre, wat met 'n metaaldraaideur gesluit is. Daarna word die houers op 'n koel plek skoongemaak.

Die wortels van die bosse moet in die grond gelaat word, ontbind, dit sal die aarde met stikstof versadig. Om sade in te samel, gebruik verskillende peule wat in die onderste deel van die bos groei. Dit moet deeglik gedroog word, dan word die boontjies daaruit onttrek, en dit word in 'n yskas op 'n groente rak gestoor, waar die lugtemperatuur 5-6 grade moet wees.Saad bly tien jaar lewensvatbaar.

Tipes en soorte boontjies

Alle soorte boontjies wat bedoel is om in oop grond te verbou, word volgens verskillende kriteria ingedeel. Hulle word byvoorbeeld gedeel deur volwassenheid:

vroeg ryp word na 65 dae;
medium vroeg - ryp word in 65-75 dae;
gemiddelde volwassenheid - volwasse binne 75-85 dae;
middel rypwording - ryp word binne 85-100 dae;
laat ryp word - hulle ryp 100 dae of langer.

Die variëteite word volgens die vorm van die lugdele in krullerig en bosvormig verdeel. Hulle word ook in 3 groepe verdeel volgens hul doel en smaak vir graan (skil), aspersies (suiker) en halfsuiker.

Peeling of graanboontjies

Graanvariëteite word gekweek om korrels te kry, aangesien die peul 'n perkamentlaag in die binnekant het, sodat hulle nie saam met die dop geëet kan word nie. In die middelbreedtes word sulke variëteite nie verbou nie, aangesien dit nie tyd het om ryp te word nie, en dit is onmoontlik om ongerepte vrugte te eet. In warm streke word sulke variëteite redelik suksesvol verbou. Die gewildste variëteite:

Gribovskaya 92. Hierdie bosagtige variëteit is matig vertak, en ryp oor 90 dae. Die groen peule van die xiphoïdvorm het 'n lengte van ongeveer 12 sentimeter.
Sjokolade meisie. Struike verskeidenheid medium rypwording, struike in hoogte bereik ongeveer 0,6 m. Regte peule van bruin kleur het 'n gemiddelde lengte, dit is bestand teen beurtkrag.
Meesteres se droom. Die middel-rypwordende bosvariëteit het lang geel en redelik breë peule, en daarin is wit sade, wat 'n groot hoeveelheid proteïen bevat.
ballade. Die verskeidenheid is mid-seisoen, dit is droogtebestand, die bosse is nie baie hoog nie. In groen peule is daar beige sade, op die oppervlak waarvan daar persvlekke is, bevat hulle baie proteïene.
goue. Die bosse se hoogte is ongeveer 0,4 m, in die goue peule van geboë vorm is baie lekker geel sade, en bevat 'n groot hoeveelheid proteïene.
Ruby. Die middel-rypwordende bosvariëteit het smal peule, waarvan die binnekant baie heerlike sade is.

Die volgende variëteite is ook gewild onder tuiniers: Oran, Varvara, Sering, Nerussa, vrygewig, Yin-Yang, Pervomayskaya, Heliada, Svetly, Belozernaya, Ufa en bleek-motley.

Suiker, of aspersies, of groentebone

By aspersies (suiker of groente) is daar geen perkamentlaag in die peul nie. In hierdie verband kan die sade, indien verkies, saam met die peul geëet word. In vergelyking met ander variëteite, is hierdie variëteite die lekkerste, en word dit gereeld in dieet-spyskaarte ingesluit, aangesien dit help om oortollige vog uit die liggaam te verwyder. Peule kan in bruin, groen, wit of in verskillende geel skakerings geverf word. Die volgende variëteite is die gewildste:

Pers koningin. Die middelseisoenbos word gekenmerk deur hoë produktiwiteit, onpretensieusheid en weerstand teen virusse. Die lengte van die donkerpers peule is ongeveer 15 sentimeter.
kraan. So 'n kompakte verskeidenheid het onpretensieusheid en hoë produktiwiteit. Die bosse se hoogte is ongeveer 'n halwe meter, die vesellose peule is baie delikaat, hulle is groen geverf.
melodie. Hierdie kronkelende vroeë rypwordende variëteit het 'n kouseband nodig, die lengte van groen vrugte is ongeveer 13 sentimeter, hulle is amper plat. Op een loot groei 8 of 9 peule.
Oliekoning. Die vroeë rypwordende bosvariëteit word gekenmerk deur produktiwiteit. Die geel peul het 'n heerlike smaak.
Hel rem. Die vrugte van hierdie klimvariëteit het 'n sampioen smaak. Boontjies het 'n ligte pienk kleur. Sop wat met hierdie boontjies gemaak word, het 'n sampioen smaak en reuk.

Die volgende variëteite is ook gewild: Winner, Panther, Deer King, Caramel, Fatima en Sax 615.

Suikerbone

By semi-suikervrugte is die perkamentlaag nie baie dig nie of vorm dit laat genoeg. Peule kan slegs in 'n vroeë stadium van ontwikkeling geëet word, en later vorm hulle harde vesels wat nie baie aangenaam is om te smaak nie. Gewilde variëteite:

tweede. 'N Vroeë rypwordingsbos van die variëteit het groen peule wat ongeveer 10 sentimeter lank is, binne is daar 5 of 6 sade van bruinergeel kleur. Vrugte het nie digte afskortings tydens tegniese rypheid nie, maar vorm in die fase van biologiese volwassenheid.
welt. Die bosvariëteit het 'n hoë produktiwiteit en weerstand teen antraknose en ascochitose. Die groen peule se lengte is ongeveer 13 sentimeter, dit bevat 5-6 pers-pienk boontjies.
Indiana. Hierdie bossie-rypwordende variëteit het wit sade met 'n rooi patroon. In die suidelike streke gee hierdie variëteit 'n oes van 2 keer per seisoen.

Rasse soos Antoshka, Fantasy en Nastena is ook gewild.