Die reuse-bessie-pampoen verras met sy grootte. Dit is hoe die wortels en blare uitgewerk moet word om gedurende die seisoen senters nuttige pulp en sade te kry. Ja, individuele reuse weeg meer as 100 kg. In dachas en privaat binnehowe word ondraaglike vrugte verbou. Maar die waardevolste produk - pampoenpitte in die samestelling van slegs 11% van die gewig van die vrugte. Kors weeg tot 17%, die res is vlees. Sade word geoes, gedroog en gebruik om gesondheid te bevorder.
Pampoensaad voordelige eienskappe
Die samestelling van pampoenpitte is bestudeer, waarvan die pitte in die eerste periode die nodigste stowwe vir die ontwikkeling van die saailing en die voeding daarvan versamel het. Die ontwikkeling van die fetus was gerig op die vorming van reserwes vir die toekomstige generasie. Daarom is daar in 'n kwart glas nukleoli soveel voordeel verkry dat dit 'n tasbare deel vorm van die daaglikse vereiste:
- fosfor - 39,7%;
- yster - 15,7%;
- sink - 16,8%;
- Mangaan - 73,5%;
- tryptofaan - 53,1%;
- magnesium - 47,7%;
- koper - 21,5%;
- proteïen - 19,5%.
Slegs 33 gram geskilde pampoensaad gee 180 Kcal, of 'n tiende van die daaglikse energiebehoefte aan 'n vrou wat nie swaar werk doen nie en haar gewig monitor. As die totale hoeveelheid nuttige stowwe egter in individuele bestanddele ontbind word, sal dit duidelik wees dat dit onder sekere omstandighede eksklusief is vir vroue, in ander red hulle die manlike seksuele sfeer, of word dit 'n wondermiddel om parasiete te verdryf.
Hierdie artikel handel slegs oor rou sade sonder hittebehandeling en word in die dop geberg tot gebruik! Die verkoelde geraffineerde sade het geoksideerde olies in die boonste laag, terwyl die gebraaide plante die vernietigde struktuur van arganien en ander biologies aktiewe komponente ontvang het.
Tot 40% van die totale samestelling van die sade maak 'n unieke produk onontbeerlik:
- cucurbitin;
- glikosiede;
- hars, alkaloïede;
- essensiële olies en vitamiene van groep B en E.
Die energiereserwes van pampoenpitte word in hierdie scenario per 100 g produk aangebied:
- koolhidrate - 8,2 g;
- proteïene - 25,4 g;
- vette - 45,7 g;
- vesel - 4,1 g.
Kalorie-inhoud is 540 kcal, nie minder nie as die plante van ander plante.
Hoe om pampoenpitte te droog?
Die metode om sade te stoor, bly onveranderd; slegs industriële produksie word slegs tegniese toerusting bygevoeg. Privaat binnehowe gebruik die ou manier. Die voorbereide pampoen word uitgesny deur 'n gat naby die peduncle te maak, en die veselagtige pulp waarin die sade versteek is, word gekies. As die vrugte verder geproduseer word vir die vervaardiging van pampoen heuning, word die pulp noukeurig met die hand gekies. U kan die pampoen in die helfte sny as dit verder gesny word. Hoe pampoenpitte droog word, hang af van die verdere gebruik daarvan.
Geselekteerde sade moet geskei word van die pulp wat weggegooi word. Sade word gewas en op filterpapier gedroog, en dan in die son of trek. Die belangrikste vereiste is dat die sade uitdroog en lig bly en nie vormig is nie. Tans kan u 'n lae temperatuur in 'n groentedroër skep. Die belangrikste ding is om die voordelige eienskappe van pampoenpitte wat hulle benodig, te bewaar teen 'n temperatuur van tot 40 grade.
Vir die gebruik van pitte in die kookkuns word droging uitgevoer by 'n temperatuur bo 60 grade en word dit selfs gebraai. Die broosheid van die dop is 'n teken van saadgereedheid. Daarna word die sade in doekiesakke gebêre.
Pampoenpitte met heuninggenesende samestelling
By die uiters bruikbare samestelling van sade, waaronder arginien, wat op die manlike liggaam nie swakker as "Viagra" werk nie, word heuning bygevoeg wat die volgende bevat:
- Threonine, wat deur serien en glisien betrokke is by die konstruksie van proteïene, verhoog die spieraktiwiteit. Hy is 'n antidepressant en tree opwindend op.
- Proline versterk spiere, neem deel aan die skepping van kollageen en het 'n gunstige uitwerking op beenweefsel.
- Vitamien B6 bevorder seksualiteit.
Twee genesende verbindings van heuning en kern versterk mekaar en werk perfek in die voorkoming en behandeling van die prostaat. Die samestelling is waardevol deurdat dit sonder hittebehandeling gebruik word. As daar een keer per jaar balle van pampoenpitte met heuning gebruik word, sal mans se gesondheid vir baie jare gewaarborg word. Om manlike siektes te voorkom, moet u daagliks pampoenpitte eet.
Vesel pampoen saad
As u die olie uit die pampoenpitte druk, bly die maaltyd oor, wat 'n waardevolle produk is. Koudgeperste olie word afsonderlik gebruik, en die res word gebruik om vesel uit pampoenpitte te berei. Hierdie voedingsaanvulling word gebruik as 'n dieëtproduk vir diabete by siektes van die interne organe en vetsug. Die aanstelling van vesel in die reinigingsfunksie. Dit sal gifstowwe en parasiete verwyder, die dermwand skoonmaak en die voedingstowwe wat nie in die olie gegaan het nie, weggee.
Vesel is 'n algemene skoonmaak in alle interne organe, wat die effektiewe werking daarvan verseker. Maaltyd word gebruik vir gewigsverlies, aangesien dit 'n gevoel van versadiging skep as dit in die maag beland. Die aksie is gemik op:
- die skoonmaak van die liggaam van radionukliede, soute van swaar metale, afsettings en skadelike radikale;
- verhoogde aktiwiteit van vertering van voedsel en regulering van die vloei van gal, stimulasie van die vorming daarvan;
- die vernietiging van digte cholesterol op die wande van bloedvate en die onttrekking daarvan deur suiweringstelsels;
- diuretiese effek;
- metaboliese versnelling;
- antiparasitiese effek.
Pampoenmeel
In die bakbedryf het sonneblompitte en pampoene onlangs baie gebruik geword vir die bak van brood. Sulke brood word as nuttig beskou en smaak beter as gewone koringmeelbrood. Daar is egter pampoenmeel, met die byvoeging waarvan die bak lugdig is, verouder die produkte nie lank nie. Tydens hittebehandeling word organiese bruikbare komponente nie volledig geberg nie. Maar die minerale deel, en die asresidu van meer as 4%, verryk brood met sink, fosfor en ander minerale tydens die bak.
Wie en hoeveel pampoenpitte moet per dag geëet word
Soos met 'n hoë-kalorie-produk, eet pampoensaad beperkings. In hierdie geval is dit 'n produk met aktiewe bestanddele, en die eerste gebod van genesers is om geen kwaad aan te doen nie. Daarom kan oormatige gebruik van sade lei tot die afsetting van soute en immobilisering van 'n persoon.
Daar is 'n paar aanbevelings wat nie uitputtend is nie, maar wat u toelaat om te navigeer hoeveel pampoenpitte u per dag moet eet:
- Vir mans moet die daaglikse norm wees om 55 stukke rou, droë pampoenpitte te gebruik om prostaatgesondheid te voorkom.
- Swanger vroue word aangeraai om nie meer as 40 sade per dag gedurende hul swangerskap te eet nie.
- Verpleegmoeders moet sade begin gebruik nie vroeër as 'n week na die geboorte van verskeie sade nie, wat die inname op 40 stukke bring. Dit is nie meer moontlik nie; daar kan dermprobleme, hardlywigheid by moeders en babas wees.
- As u wurms verwyder, moet u die resep streng volg en 100 stukkies sade per dag in 'n drie-dag kursus inneem.
- Vir voorkomende doeleindes is 33 g geskilde nukleoli per dag voldoende, dit is 'n kwart koppie.
Gebruik die genesende krag van die natuur in redelike hoeveelhede, en die effek sal nie lank duur nie. Daarbenewens dra pampoenpitte die voortplantings- en fisiologiese gesondheid van vroue, en word dit in skoonheidsmiddels gebruik.
