Wat is parasitiese en fisiologiese siektes?
Alle siektes van vrugte en bessies kan in parasities en fisiologies verdeel word. Eersgenoemde is bekend onder die woord “verrotting”, en word gevorm as gevolg van die werking van verskillende fungi. Laasgenoemde is die gevolg van versteurings in die belangrike funksies van die liggaam: verbruining van die vel of die pulp van 'n appel, glasagtig. Parasitiese siektes is die gevaarlikste, aangesien vrot vrugte of bessies onbruikbaar word. Met die regte skoonmaak en opberging kan verrotting van vrugte egter tot die minimum beperk word. Fisiologiese siektes beïnvloed die voorkoms van vrugte en bessies en is die gevaarlikste vir variëteite wat daarvoor beskikbaar is. Teen hierdie siektes is dit baie moeiliker om te beveg.
Watter swamsiektes beïnvloed vrugte en bessies?
Verskeie swamme en bakterieë kan verrotting van vrugte en bessies veroorsaak. Hulle word egter die meeste geraak deur die volgende siektes.
Vrugtevrot van appels (moniliose).
Dit begin op die vrugte ontwikkel voordat dit van die boom gepluk word. In die tuin verskyn dit in die vorm van droëvrot - bruin of bruin, in die pakhuis word dit donkerbruin. By 'n hoë humiditeit is die vrot plek bedek met 'n gryswit deklaag. Spore van die swam besmet vrugte met beskadigde vel of in die teenwoordigheid van drup-vloeibare vog. Besmetting deur 'n siek fetus is slegs moontlik met direkte kontak met gesonde persone wat meganiese skade het. In die tuin moet vrugtevrot bestry word. Dit is nodig om gesonde vrugte te berg vir opberging en vinnig af te koel.
Trihoseptorioz.
Op die vel van die aangetaste fetus word 'n ronde kastaiingbruinvlek rondom die lens gevorm, wat stadig maar voortdurend groei. By baie hoë relatiewe humiditeit verskyn klein wit balle met hare op 'n plek met 'n deursnee van meer as 1 cm.
Bitter vrugtevrot.
In sy funksies is dit soortgelyk aan die vorige siekte. Dit verskil in die sin dat die vel van die fetus gekraak en gekreukel is, die kleur in die middel van die kol donkerder is. Om die siekte te bekamp, word dit aanbeveel om die besmetting in die tuin te vernietig - die aangetaste en gedroogde takke af te sny, gemummifiseerde vrugte en onkruid te vernietig, bome gedurende die groeiseisoen met Bordeaux-vloeistof te spuit. Effektiewe verwerking van vrugte na warm oes (5 min) met warm water (48-50 ° C).
Grys verrotting.
Dit beïnvloed die ryp bessies van aarbeie, frambose. Eers verskyn 'n natbruin vlek wat vinnig groei. Terselfdertyd groei groen bessies nie, word bruin, droog uit, en volwasse word waterig, oneetbaar. As die weer nat is, word sieke bessies bedek met 'n dun grys deklaag, wat 'n groot aantal spore van die swam bevat. Die siekte veroorsaak groot skade aan beide bessies en vrugte. Om verliese te verminder, word deeglike ontsmetting van opbergkamers en houers, die beskerming van bessies en vrugte teen kontak met grond en gras aanbeveel, en om vrugte betyds te verwyder en af te koel. 'N Positiewe resultaat word verkry deur plante te behandel voordat dit geoes word met 0,2% of na verwerking van vrugte en bessies met 0,3% benlat.
Laatroes.
Dit beïnvloed aarbeie, appels en pere. Dit is moontlik om die verliese aan sulke siektes aansienlik te verminder met behulp van voorkomende maatreëls.
Hoe om vrugtevrot tydens opberging te hanteer?
Die tuin is die belangrikste bron van die verspreiding van swamsiektes. Vrugte vir opberging moet gesond gelê word sonder meganiese skade. Daarom is dit baie belangrik om te voldoen aan alle maatreëls om plae en siektes in die tuin te beheer. Daarbenewens moet die beskadigde aasvanger daagliks verwyder en vernietig word. In die herfs moet u die vrugte wat op die boom en die grond agterbly, in die vroeë lente versamel - droë blare verwyder en vernietig. Individuele verpakking, voorafsortering, verwydering van vrot vrugte tydens berging, ontsmetting van houers en persele speel 'n belangrike rol in die bewaring van die vrugte tydens berging. Die optimale opbergingsplan is 'n effektiewe voorkomende maatreël teen siektes.
Watter fisiologiese siektes beïnvloed die fetus?
Fisiologiese siektes van die vrugte kan voortspruit uit onbehoorlike verbouing en swak bergingstoestande.
Onderhuidse vlekke (bitter kuiltjie).
Dit manifesteer in die vorm van klein persvlekke met 'n deursnee van 2-3 mm, donkerder as die belangrikste velkleur, waarneembaar selfs as dit verwyder word. Kom gewoonlik voor in die boonste deel van die fetus rondom die kelk, gewoonlik aan die een kant daarvan. As dit opgeberg word, word die kolle bruin, die aangetaste weefsel sterf, word dit bruin, sponsagtig, soms 'n bitter smaak. Die belangrikste rede vir die ontwikkeling van die siekte is 'n gebrek aan kalsium by die vrugte. In hierdie geval word aanbeveel dat die bome met 'n 0,8% oplossing van kalsiumchloried gespuit word of appels in 'n 4% oplossing van kalsiumchloried gedompel word, gevolg deur droging. Die vrugte wat die meeste aangetas word, is Renet Simirenko, Winter Banana, Aport, Renet Orleans, Zailiysky, Calville Snow.
Browning van die pulp as gevolg van rypwording (plomp, klein).
As gevolg van oorryp, verloor die vlees van die fetus sy digtheid, word dit droog, smaakloos, sag, effens bruin. Die afwyking kom veral by groot vrugte voor wanneer hulle laat is met pluk en opberg, volop stikstofbemesting van bome, met 'n lae kalsiuminhoud in die grond. Die appers van die Mekintosh-, Jonathan-, Pepin-saffraanvariëteite, Antonovka vulgaris, is die vatbaarste vir die siekte.
Browning van die pulp tydens bevriesing.
Die oorsaak van hierdie siekte is dat die bergingstemperatuur onder die optimum vir die variëteit is (en dit kan selfs hoër as 0 ° C wees). Aan die begin van die siekte lyk die appels na buite gesond. Vervolgens verloor die vel sy inherente glans, word dit waterig, donker en deurskynend. Om die siekte te voorkom, word aanbeveel dat vrugte by optimale temperatuur en lae humiditeit geberg word. Appels van alle soorte word aangetas.
Hartslag tydens veroudering.
Dit manifesteer in die vorm van droë bruin en poeieragtige lappies pulp tussen karpels (soms verder). Dit word waargeneem met te lang berging en kom vroeër by verhoogde temperature voor. Mekintosh, Pepin-saffraan, Renet Simirenko en Jonathan word gereeld geslaan.
Bruin (bruin vel, brandwond).
Een van die algemeenste siektes. Die vel word dikwels bruin in die kelk. Met 'n sterk vrug by sommige vrugte, word die onderhuidse lae van die pulp beïnvloed, wat lei tot hul vinnige verval. Om die ontwikkeling van die siekte te verminder, moet die vrugte aan die begin van die verwyderbare volwassenheid verwyder word en vinnig afgekoel word tot die optimale temperatuur. Die vatbaarste siektes is appels van die Antonovka vulgaris, Golden Delishes, Renet Simirenko, Boyken, Rosemary white, Calville-sneeu, London Pepin.
Bruin of waterige hart.
Verwys na lae-temperatuurskade, ontwikkel by 'n temperatuur van minus 2 ° C. Uiterlik kom geen skade voor nie, die digtheid word gehandhaaf. Die gedeelte toon 'n flikkering van die pulp van die hart, die weefsels is versadig met water. Appels moet op die beste tydstip vir die variëteit verwyder word en opgeberg word, met dien verstande dat die temperatuurregime nagekom word. Die vrugte van die variëteite Pepin-saffraan, Mekintosh, word die meeste aangetas.
Giet vrugte (glasagtig).
Die siekte manifesteer op 'n boom. Stukkies pulp word deursigtig, "glasig." Tydens opberging kan swak vulling verdwyn, sterk - dra eers by tot die boor, dan - die verval van die pulp. Een rede is 'n gebrek aan kalsium. Waar die siekte gereeld opgespoor word, moet bome met 'n 0,8% oplossing van kalsiumchloried gespuit word. Appels van die Mekintosh-variëteite, Antonovka vulgaris, Renet Bur-hardta, Renet Landsberg is vatbaar vir die siekte.
Verdorwe vrugte.
Weens die lae relatiewe humiditeit in die opbergkamers. Die skil is gekreukel, die vrugte verloor hul aanbieding. Klein vrugte, sowel as voortydig verwyder, bedek met 'n "net", aangetas deur skurfte, vervaag sterker. Daar word aanbeveel dat sulke appels in geoliede papier geberg word. Die vrugte van die variëteite Golden Delicious, Wellsie, Mantua, Zarya Alatau en Renet Burhardt is veral vatbaar vir die siekte.
bron: Die tuinier se ABC. M .: Agropromizdat, 1989.
