Kos

Maer lekkers met neute en granola

Nuttige lekkers met neute en granola is maer lekkers, vir die voorbereiding waarvan u 'n blender, 'n verhitte oond en 'n vel bakpapier benodig. 'N Baie eenvoudige resep wat selfs 'n onervare sjef sal bemeester.

Granola is 'n mengsel van afgeplat hawermeel, heuning, neute en sade, gebak tot 'n skerp toestand. Jy kan lekkers van klaargemaakte granola maak, maar volgens my mening is dit makliker en vinniger om die bestanddele afsonderlik voor te berei en dit dan te meng.

Hoe u 'n heerlike granola kan kook, lees die resep: Tuisgemaakte granola.

Gaarmaaktyd: 30 minute
Porsies per houer: 8

Bestanddele vir die maak van lekkers met neute en granola:

50 g pruimedante;
50 g rosyne;
65 g heuning;
150 g neute (amandels, woud, okkerneute, cashewnoten);
100 g hercules;
40 g wit sesam;
50 g sonneblom- en pampoenpitte;
20 g rietsuiker;
5 g gemaalde gemmer;
10 g kakaopoeier.

'N Metode om maer lekkers met neute en granola voor te berei

Ons verhit die oond tot 180 grade Celsius. Giet hawermout - hawermeel op 'n bakplaat met kleefvrye deklaag, voeg rietsuiker by, meng en plaas die bakplaat in die middel van 'n verhitte oond.

Meng hawermout en rietsuiker op 'n bakplaat. Sit in 'n voorverhitte oond

Slegs 'n paar minute rooster die vlokkies. Meng dit met 'n spatel om nie te brand nie.

Braai die graan met suiker terwyl jy roer

Was die rosyne en pruimedante deeglik, plaas dit in 'n bak met koud gekookte water, laat staan vir 2-3 uur. Deurdrenkte droëvrugte wat goed gewas is, lê op 'n sif.

Droogde vrugte week

Voeg heuning by droëvrugte, plaas die bestanddele in 'n blender en verander in 'n homogene massa. As die massa baie dik is, voeg 'n bietjie koue gekookte water by.

Hierdie vrugtepuree sal dien as 'n soort gom vir lekkers.

Maal droëvrugte met heuning in 'n blender

Giet 'n mengsel van neute op 'n bakplaat, stuur dit in die oond, bak 'n paar minute. Kook altyd neute in die oond, nie in 'n pan nie, want dit sal eweredig braai en nie brand nie.

Ek het verskillende soorte neute geneem, 'n bietjie van elk, verskeidenheid is altyd aangenaam en bruikbaar.

Rooster 'n mengsel van neute in die oond

Gooi sonneblom en pampoenpitte in 'n braaipan met 'n dik onderkant, bruin op 'n klein vuurtjie, sodra die pampoenpitte begin klik, haal die pan uit die vuur.

Braai geskilde sonneblom en pampoenpitte

Sesamsaad word tot 'n goue kleur verbruin, wees versigtig; hierdie klein sade word amper onmiddellik gebraai.

Braai sesamsade

Geroosterde neute, pampoen en sonneblomsaad word na 'n blender gestuur, maal. U kan die sade tot meel maal, maar dit sal smaakliker wees as u dit slyp.

Ons plaas gemaalde neute in 'n bak, voeg die gebraaide vlokkies, droëvrugte-puree en 'n groot helfte van die sesamsade by. Voeg kakaopoeier en gemaalde gemmer by.

Maal geroosterde neute en sade. Meng al die voorbereide bestanddele in 'n bak

Sit die bestanddele in 'n blender, draai in kapokaartappels. As u lekkernye met 'tekstuur' hou, meng die produkte eenvoudig met 'n lepel en laat dit vir 20 minute staan sodat die vlokkies vog opneem.

Meng al die bestanddele tot 'n pasta.

Met 'n teelepel vorm ons klein balletjies van dieselfde grootte, plaas dit op 'n vel perkament.

Ons vorm balle

Strooi nuttige maer lekkers met neute en granola met die oorblywende sesamsade, sit dit 'n uur in die yskas.

Sprinkel die balletjies met sesamsade oor en sit in die yskas

Ons maak vars tee en geniet 'n gesonde tuisgemaakte nagereg. Maer lekkers met neute en granola is gereed. Goeie aptyt!

Maer lekkers met neute en granola

Hierdie resep vir gesonde lekkers met neute en granola is geskik vir vas, en probeer op gewone dae 'n bietjie bitter soet sjokolade by die mengsel voeg, dit sal nog lekkerder wees.