Die Russe het relatief onlangs Jerusalem-artisjok as tuinkultuur ontmoet. Maar danksy die plant se uithouvermoë, die voordele van die knolle en die hoë produktiwiteit, het die verbouing van die artisjok in Jerusalem in baie streke gewek, selfs in die riskante boerdery.
Vir die knolle gevorm op die wortels van die artisjok van Jerusalem, het die mense die naam "erdepeer" gekry. Maar as gevolg van biochemiese studies, is dit gevind dat die oes van artisjok in Jerusalem baie nuttiger is as bekende vrugte en aartappels. Knolle is ryk, nie net in styselagtige stowwe, suikers, vesel, vitamiene nie. Dit bevat stowwe wat jou help om goed te voel met hipertensie en diabetes. En die uithouvermoë van artisjokplante in Jerusalem wat op die foto getoon word, is van so 'n aard dat dit knolle in die oop grond kan oorwinter sonder enige ekstra skuilings.
Wanneer en hoe om Jerusalem artisjok te plant? Wat is die kenmerke van die versorging van 'n ongewone kultuur?
'N Meerjarige kruidagtige gewas, wat lyk soos hoë sonneblomplante met doppe klein oranje bloeiwyses bo-op, propageer deur knolle en sade.
Maar as die gewas in die eerste geval reeds in die herfs verkry kan word, dan plant Jerusalem-artisjoksaad langer voort. In die eerste jaar kan die bos op sy beste verskillende klein knoppies vorm, wat eers die volgende lente tot 'n gesonde kragtige plant sal ontwikkel. Dit is die moeite werd om te wag vir 'n regte oes van hom.
Daarom word hulle meestal geplant met knolle of hul fragmente om nie saad nie, maar 'n eetbare gewas te verkry.
Hoe kan ek artisjok in die land plant?
Die artisjok van Jerusalem is onpretensieus en ontwikkel maklik in enige grond, mits dit voldoende deurlaatbaarheid vir suurstof en vog het. Die gebrek aan humus in die grond kan gekompenseer word deur bekwame topbekleding. Maar as knolle in digte, swak deurlugte chernozem geplant word, sal selfs 'n oorvloed voeding nie help om 'n goeie oes te kry nie.
Die opneem van knolle in die grond word in die lente uitgevoer, wanneer die grond tot 16-18 ° C opwarm. Voordat u Jerusalem-artisjok plant, is dit egter belangrik om die beddens voor te berei. Doen dit sedert die herfs:
- die gebied wat vir kultuur aangewys is, tot die diepte van die bajonet te grawe;
- keuse van die risome van meerjarige onkruide;
- kunsmis in die grond ingevoer word, byvoorbeeld mis, wat gedurende die winter sal oorkruis en 'n goeie bederf vir Jerusalem-artisjok word.
Die breking van kluite en die gelykmaak van rante is nie nodig nie, aangesien die belangrikste werk in die lente sal wees. Die term vir die aanplant van artisjok in Jerusalem val in die tweede helfte van April of die eerste dae van Mei.
Voordat u in die lente Jerusalem artisjok plant, moet u gesonde groot knolle selekteer sonder tekens van siekte of plaagbeskadiging. Hoe beter die plantmateriaal is, hoe gouer sal dit sterk spruite gee, en in die herfs sal die somerbewoner 'n vriendelike gewas kan versamel. As daar nie soveel groot, ewe knolle is nie, kan die bestaande gesny word sodat daar op elke deel 'n duidelik sigbare gesonde oog is. Die plekke van snitte in hierdie geval word gedroog en met gekneusde steenkool besprinkel.
Voor die plant word die beddens hergegrawe, losgemaak en gelyk gemaak, met rye van ten minste 70 cm breed, en plantmateriaal herstel tot 'n diepte van 15 cm. Terselfdertyd moet knolle in gate of loopgrawe op 'n afstand van 30 tot 50 cm val.
Dit is uiters belangrik om aan sulke ernstige gapings tussen individuele bosse en rye te hou. Oor die somermaande kan artisjokplante in Jerusalem tot 2,5 meter hoog word, wat 'n deurlopende muur van soliede, digte blaarstamme op die beddings skep en die verbouing en versorging van die artisjok van Jerusalem bemoeilik.
In warm weer, terwyl die grondvog gehandhaaf word, sal jong groen stingels vinnig bokant die beddings uitsteek en hartvormige puntige blare openbaar.
Hoe kan ek artisjok in Jerusalem kweek?
Met die wete van die uithouvermoë en die vermoë van Jerusalem-artisjok om selfs op paaie en woeste te kan groei, maak baie somerbewoners 'n ernstige fout deur hierdie kultuur op hul eie te laat gaan. Nadat hulle knolle in die grond geplant het, nader hulle die plante eers in die herfs, wanneer dit tyd is om die oes op te grawe. Wat 'n verrassing is dit dat slegs 'n paar baie vertakte mediumgrootte knolle onder kragtige bosse voorkom.
Ongeag hoe beskeie die Jerusalem-artisjok in sy versoeke is, dit is onmoontlik om te bestuur sonder die eenvoudigste sorg wanneer u groei. Hoe kan ek sorg vir die artisjok van Jerusalem as u gewasse in die land verbou?
Voor opkoms is dit belangrik:
- om die oppervlak van 'n digte vog en lugdigte kors op die oppervlak van die grond te voorkom, word die grond dus saggies losgemaak, met die fokus op die kruine van die rye wat oorgebly het na inbedding;
- onkruid en verwyder alle onkruide.
Hierdie maatreëls tydens die verbouing van artisjok in Jerusalem word gereeld uitgevoer en na die opkoms van jong plante.
Van die oomblik van plant en amper tot met die oes, benodig groot bosse van artisjok in Jerusalem, ten minste een keer per maand 'n oorvloedige toediening.
Hoe kan ek artisjok in Jerusalem by die dacha kweek, wat 'n oorvloedige gesonde oes gee?
In die eerste helfte van die somer, wanneer plante hul groenmassa aktief vermeerder, word stikstofbevattende verbindings onder hulle gevoeg, en nader aan Julie skakel hulle oor na kaliumfosfor kunsmisstowwe. Afwatering word gereguleer afhangende van die weer, lugtemperatuur en die toestand van die bosse:
- Met 'n oormaat vog en gereeld plant, kan die artisjok van Jerusalem deur verskillende soorte verrotting en slakke beïnvloed word.
- 'N Gebrek aan water lei tot die remming van metaboliese prosesse, groeivertraging en die vorming van klein, baie vertakte knolle. Tydens droogte ly die wortelstelsel van 'n plant dikwels aan grondplae.
As die stingels tot 30-40 cm styg, moet dit gerooster word, wat die vorming van bykomende wortels stimuleer en die toekomstige gewas toeneem.
Jerusalem-artisjokplante wat op die foto tot 'n meter hoog word, moet aan sterk steunpunte vasgemaak word. Om dit te doen, word die plant in bosse verdeel, met draad omhein en aan vertikale pale vasgemaak. U kan gereedgemaakte ondersteunings vir vrugtebossies gebruik.
Herhaalde heuwels in die middel van die somer sal die produktiwiteit verder verhoog. Nog 'n belangrike maatreël waarmee u al die kragte van die plant op die vorming van knolle kan konsentreer, is die sny van knoppe. Bloei en daaropvolgende rypwording van artisjoksaad saad belemmer die groei van knolle, sodat die knoppe veilig verwyder kan word of selfs die bosse tot 1,5 meter hoog kan sny.
Oes en berging van artisjok in Jerusalem
Min om te weet hoe om die artisjok van Jerusalem te laat groei. In die herfs, voor te berei om die knolle te grawe, moet jy jou voorstel hoe hulle die beste bewaar word.
Van die voorkoms van saailinge tot die gereedheid van die knolle vir die oes, gaan dit ongeveer 120 dae. Die voeding kan 'n maand voor die grawe gestaak word, en na nog twee weke word die stingels van die plante geknip, wat steggies ongeveer 30 cm lank bo die grondvlak laat. Die knolle kan die voedingsreservate aanvul en 'n digte vel vorm vir langtermynopslag. As u jong knolle opgrawe, sal hulle nie selfs in ideale omstandighede kan oorwinter nie, hulle sal verrot of droog word.
By die verbouing van artisjok in Jerusalem, het dit duidelik geword dat die kultuur uiters rypbestand is. Groen spruite in ryp is bestand teen klein onder-temperatuurtemperature, en volwasse knolle kan met sukses tot -40 ° C in beddens oorwinter. Dit is waar dat hierdie rif betroubaar met sneeu bedek is. Maar selfs met sulke unieke eienskappe, is herfsgrawe nodig.
Knolle wat kos soek en in die lente vir plant word saam met aartappels in kelders geberg. Tot 'n paar maande kan 'n klein hoeveelheid Jerusalem-artisjok in die yskas, groente kompartement, gestoor word.
'N Deel van die gewas kan egter in die grond gelaat word om al die nuttige eienskappe van die knolle in die lente volledig op te grawe. U moet hier nie huiwer nie. By die eerste teken van hitte word die knoppe op die knolle wakker en groei dit. As u uit die grond oes, is dit belangrik om selfs die kleinste knoppies te onttrek, anders word die Jerusalem-artisjokplant in 'n lastige onkruid.
