Europeërs skuld hul kennis met die teeboomplant aan die legendariese kaptein Cook: een van die lede van sy ekspedisie het die sade van hierdie bos na die Ou Wêreld gebring. Met die versigtige versorging tuis, groei die teeboom pragtig en dra dit selfs vrugte. Natuurlik sal teelblare van die binnebos 'n paar keer genoeg wees om te broei, sodat hulle dit as 'n sierplant laat groei.
Teebosplant (Thea) behoort tot die Tea House-familie. Tuisland - Suidoos-Asië.
In China en Indië word tee hoofsaaklik met die hand geoes. Dit word veral deur jong vroue en meisies gedoen, hoewel dit te fisiek moeilik en uitputtend is om tee te pluk. Blare en knoppe word gepluk en gestapel in mandjies met takkies wat agter op teeplukkers geplaas word. Saam met die manuele metode om tee te versamel, is daar ook gemeganiseerde metodes. Spesiale masjiene word gewoonlik gebruik om die minste waardevolle grondstowwe van teetakke en reeds volwasse blare te versamel, wat gebruik word vir die vervaardiging van tee wat hoofsaaklik gepers en onttrek word.
Die kwaliteit van tee hang ook direk af van die tyd van die versameling van grondstowwe. Elite-variëteite tee word gemaak van flitse en knoppe van 'n teestruik wat nog nie tyd gehad het om oop te maak nie, wat vroegoggend voor sonop of saans ná sononder versamel is.
Daar word geglo dat tee wat gedurende dagligure geoes word, baie aangename eienskappe het en 'n meer uitgesproke bitter nasmaak. Boonop word die hoeveelheid kafeïen en vitamiene in hierdie tee verminder.
Teeboom in kultuur
Teebos het toevallig sy naam gekry. In 1770 beland die legendariese kaptein James Cook aan die kus van Australië, en die matrose van die ekspedisie, volgens die inboorlinge se voorbeeld, begin tee maak uit die blare van 'n bos wat aan die kus groei. Die natuurkundige van die ekspedisie, Joseph Banks, het plantmonsters versamel en na Londen gebring, en 'n teeboom gedoop. Hierdie naam het wortel geskiet, ondanks die feit dat die bos niks met tee te doen het nie, en die essensiële olie wat in die blare is, selfs giftig is. Die amptelike naam Melaleuca is gegee deur Carl Linnaeus, wat dus die voorkoms van die plant beskryf: mela in Grieks beteken "swart" en leuca beteken "wit". Die feit is dat die bas van die bos 'n interessante eienskap het: dit "exfoluseer" voortdurend, terwyl die ligte binneste lae blootgestel word, terwyl die buitenste lae verkool is.
Die teeboom is baie waterliefde, en daarom het die inwoners van Australië dit in moerasagtige gebiede geplant om die grond te laat dreineer - die bome se wortels het soveel vloeistof gedrink dat die grond vinnig droër geword het. Aan die begin van die XX eeu. hy is vir hierdie doel na Florida gebring. Na 'n paar dekades het teeboomplantasies egter onbeheerbaar begin groei en die flora en biocenose in baie dele van die vleie in Florida verander, wat tot vandag toe 'n ernstige omgewingsprobleem is.
Die teeboom behoort aan die immergroen plante; die blare groei met besonderse panikblare, baie soortgelyk aan dié wat vir die oes gebruik word. Teeboomblomme is soortgelyk in die beskrywing van botteltjies. Australiese aborigines het geglo dat die sterk en vars reuk van teeboomblare netheid in die huis bied, wat infeksie voorkom. En inderdaad, soos dit blyk, bevat teeboomblare 'n spesifieke kompleks - essensiële olie met 'n kragtige antibakteriese, antivirale en antifungale effek. Dus was die skoonmaak van die kamer met paniekblare van vars blare en teeboomblomme soortgelyk aan moderne ontsmetting, waarin die oppervlaktes met 'n ontsmettingsmiddel afgewas word en aan ultravioletstraling blootgestel word.
Bostee boom is in staat om op yl klipperige grond, rotse te groei. Hierdie plant is gehard en taamlik onpretensieus. Tee struik kan aanpas by verskillende klimaatstoestande, verdra hitte en koue. Dit is nie vatbaar vir "epidemiese" siektes nie, wat 'n groot gevaar vir baie tropiese en subtropiese gewasse inhou. Die plant is duursaam - bosse kan meer as 100 jaar lank leef en vrugte dra.
In China is tee in die middel van die vierde eeu in die kultuur ingevoer; in Japan het dit eers na 500 jaar bekend geword, en ongeveer dieselfde tyd het dit na Korea versprei.
Tee het in die 16de eeu na Europa gekom, en op verskillende maniere - na Wes-Europa uit Indië, Sri Lanka en Suid-China en na Oos-Europa in Noord-China in 1638. Tee is aan die Russiese tsaar Alexei Mikhailovich gegee as 'n middel vir “verkoue en hoofpyn. " Die gedroogde Chinese blaardrank is lank gebruik as 'n genesende drankie. En die eerste teestruik is in 1817 na Rusland gebring in die Nikitsky Botanical Garden in die Krim en in die middel van die XIX eeu na Georgië.
In Wes-Europa word hierdie drank "ti" genoem, soos in die Suid-Chinese dialek, en in Oos-Europa is dit tee uit die Noord-Chinese "cha" genoem. In vertaling beteken beide name dieselfde ding: "jong pamflet."
In Groot-Brittanje, met die ligte hand van die hertogin van Bradford, wat besluit het dat die onderbreking tussen tradisionele Engelse middagete en aandete te lank is, het die teeseremonie sedert 1840 'n verpligte nasionale ritueel geword. Presies om 17:00 plaaslike tyd, wat daar 'fyff o klok' genoem word, gaan die hele Groot-Brittanje by teetafels sit; Volgens die statistieke word 200 miljoen koppies tee op een dag gedrink (gemiddeld 4,5 koppies elk). Dit is die helfte van al die vloeistowwe wat hulle gebruik.
Wat Rusland en ander Oos-Slawiese lande betref, het ons voorouers baie gewoond aan kwasse en tinkture van verskillende plante baie waardeer vir hierdie wonderlike drankie.
Vir 'n lang tyd het net ryk mense in verskillende lande tee gedrink, omdat dit nie goedkoop was nie. Dit het soms ontevredenheid onder die bevolking veroorsaak. In protes teen die buitensporige hoë pryse vir tee wat deur die Britse regering gestel is, het inwoners van die Noord-Amerikaanse stad Boston, een van die sentrums van die destydse Britse kolonie in Noord-Amerika, beslag gelê op 'n Engelse skip wat daar aangekom het en al sy vrag - teesakkies - in die see gegooi het. Hierdie episode het in die geskiedenis afgeneem as die "Boston Tea Party" en was die begin van die bevryding oorlog van die bevolking van die Britse kolonies in Noord-Amerika, wat uiteindelik gelei het tot die opkoms van die huidige Verenigde State van Amerika.
Tee word deesdae in meer as 30 lande op industriële skaal verbou.
Die wetenskaplike naam van tee is "Chinese kamelia."
Nou is 24 variëteite van kamelia bekend en beskryf, waarvan die meeste kruidagtige plante is. Sommige van hul spesies word slegs vir dekoratiewe doeleindes gekweek.
Hoe lyk 'n teeboom: beskrywing, foto van blare en blomme van 'n bos
Die teestruik is 'n klein immergroen boom, meestal 'n struik wat tot kamertoestande tot 50 cm groei. Jong lote is bedek met delikate silwerkleurige hare (in Chinees - “bai-hao”, en die naam van die tee wat berei word, is baikhovaya).
Soos op die foto gesien kan word, is die blare van die teestruik klein (4-10 cm), met kort internodes:
Teebosblomme is wit, met 'n delikate aangename aroma en heldergeel, baie mooi meeldrade. Die vrugte van die teebos is 'n boks met afgeronde bruin sade.
Dit is nie moeilik om 'n teeboom by die huis te laat groei nie. Binne-in kan hierdie plant gereeld blom en vrugte dra. Dit blom in September - November, die sade ryp die volgende jaar
Tuis groei goed:
Assamees (Th. Assamica)
Chinese tee (Th. Sinensis).
Chinese teebos (Thea sinensis L.) is 'n klein struik wat 'n lae, nie baie digte boom is nie.
Hierdie plant behoort tot die teefamilie (Theaceae). Teeboom Chinees kan Chinese en Japanese variëteite wees.
Die hoogte van hierdie struik is gemiddeld 60 tot 100 cm. In China bereik die teeboommonsters 'n groter hoogte. In Gaolis County groei hulle byvoorbeeld tot 16 m. Die stam van so 'n teeboom is baie kragtig. Natuurlik kan die blare van sulke bome nie meer in hoëgraadige teesamestellings gebruik word nie, maar die estetiese plesier om hierdie plant te oorweeg kan verkry word.
Kyk hoe lyk die teeboom op hierdie foto's:
Tee blare is leeragtig ovaal, hul rand is skerp. Jong, oopgevoude blare is bedek met 'n skaars sigbare pluim. Aangesien die teeboom tot die bladwisselende kategorie behoort, leef die blare dus nie meer as een jaar nie en val dit dan af. Maar gedurende die hele groeiperiode bly die blare groen, en dit verander amper nie van kleur nie. Jong blare het 'n ligter skaduwee, terwyl volwasse blare mettertyd 'n versadigde groen kleur kry.
Teboomblomme is wit, en daar is pienk kleur, met talle meeldrade. Blomme versprei 'n ligte geurige aroma, wat nie eers baie soos die reuk van 'n drankie van die boom se blare lyk nie.
Die vrugte van die teeboom word ryp in Oktober-November, amper 'n jaar na die begin van die eerste blom. Die vrug is 'n boks wat op die vlerke oopgemaak kan word. Binne elke boks is daar 'n klein hoeveelheid sade (van 1 tot 6, afhangend van die grootte van die vrugte en die ouderdom van die boom). Teelboom-sade van haselneute word hard geskil.
Die volgende beskryf hoe u 'n teebos tuis kan kweek.
Hoe om 'n teeboom tuis te laat groei en hoe om 'n bos te versorg
Soos alle subtropiese plante, benodig 'n teeboomplantjie baie son, vars lug, versigtig nat in die winter en oorvloedig - in die somer. In goeie omstandighede groei die teebos mooi, blom en dra dit vrugte.
Moenie vergeet dat hierdie kultuur fotofiel is en 'n swak skaduwee verdra as u 'n teeboom versorg nie.
Om die teeborsie tuis te hou in die winter, moet u 'n temperatuur van 5-8 ° C bied, in die somer - 18-25 ° C, moet u gereeld spuit. In die somer is dit goed om die plant in die lug uit te neem.
Klei en leemgrond is nie baie los nie, maar voedsaam, en is die beste geskik om 'n teestruik te kweek. Die substraat moet voedsaam, vrugbaar, suur wees: turfgrond, humus, turf, sand (1: 1: 1: 1), pH 4,5-5,5. Klaarprodukte primers vir azaleas kan gebruik word.
Hoe om 'n teeboom te plant: tuisversorging
Gieter is volop in die somer, matig in die herfs en winter.
Om die teeboom so deeglik moontlik te versorg, moet plante gedurende die groeiperiode, van April tot September, twee keer per maand, met volledige minerale kunsmis gevoer word.
Oorlading van plante tot 5 jaar word jaarliks in die toekoms uitgevoer - vervang die bogrond.
Vir beter bewerking, as die saailinge 15-20 cm bereik, word hulle tot 'n hoogte van 10 cm van die grond af gesnoei. Om te verhoed dat die struik groei, moet dit jaarliks in die herfs met 5-7 cm gesny word om 'n mooi vorm te kry, moet u dit in die lente sny en in die vroeë somer sny om 'n bos te vorm. Om die opbrengs van die teeblaar te verhoog, kry die bosse 'n kompakte breë kroon.
Om 'n teeboom te plant, is die praktyk genoeg om die sade onmiddellik na versameling in 'n grondmengsel te saai. Dit kan in die vroeë lente voortgeplant word deur steggies.
Vervolgens leer u die eienskappe en gebruike van essensiële olie vir teeboom.
Tea tree essensiële olie: eienskappe en toepassings
Essensiële olie vernietig patogene, nie net op behandelde oppervlaktes nie, maar ook in die lug as gevolg van die feit dat dit uit vlugtige verbindings bestaan. Hierdie blare se eienskap is natuurlik ook in tradisionele medisyne gebruik: verhitte en geweekte teeboomblare is gebruik as wonde vir die behandeling van brandwonde. Dit is ook bekend dat essensiële olie van teeboom gebruik word vir die behandeling van slang-, insek- en dierebytplekke.
Moderne navorsing het getoon dat die blaarekstrak (essensiële olie) van die teeboom in samestelling soortgelyk is aan die blaarekstrak van 'n ander Australiese plant - eucalyptus. Dit bevat baie eucalyptol - 'n verbinding wat as uniek beskou is aan eucalyptus, asook terpenes - terpin, terpineol, terpinole en ander verbindings. In 1920 het die Australiese chemikus Arthur Penfold eksperimenteel bewys dat die teeboomolie 11 keer beter is as sy koolzuur. Toe begin die verhaal van die gebruik van hierdie bestanddeel in kosmetologie. In 1949 is tea tree olie opgeneem in die Britse farmaseutiese kode. Die antibakteriese effek word hoofsaaklik deur 4-terpineol voorsien, wat volgens die standaarde wat in Australië aanvaar is, die olie minstens 30% moet wees.
