Aroma bed met gesonde kruie

Sodra ek 'n huis op die platteland gehad het, het ek met my kop begin eksperimenteer en besluit om 'n medisinale bed met aromatiese kruie saam met groente en bessies te plant. Eerstens bring elke plant wat uit eie hande gekweek word, vreugde, en tweedens hou ek van kruietee in die somerhitte en winteraande. En derdens is blomme, of dit nou medisinaal of suiwer dekoratief is, in enige vorm bekoorlik.

Geurige versameling

Die eerste ding waarmee ek my geurige blombedding begin skep het, was die keuse van plante. Ons sien dikwels nie eens 'n groot hoeveelheid kruie en blomme in nie, maar ons vermoed nie eens hul voordelige eienskappe nie. Byvoorbeeld blou sigorei-blomme en geel bruin mandjies, onbeskryfde knopwortel in die tuin en donsige takkies perdestert in die bos. Maar ek het tuinkruie benodig wat gekoop kan word deur gekoopte sade of saailinge.

Watter kruie moet jy kies?

Elke beginner tuinier is opgewonde om 'n verskeidenheid sade in 'n blommewinkel te sien. Maar dit is beter om op die nodigste en geskikte plante te woon.

Vyf gewilde medisinale kruie

mint - meerjarige en baie koudbestande plant, met 'n hoogte van 0,7 tot 1,0 meter. Blare is eiervormig-lansetvormig. Die blomme is lila en lyk soos spikkels. U kan dit herken deur sy sterk aroma, wat dit 'n hoë mentholinhoud gee. Dit kan by swart tee gevoeg word of afsonderlik gebrou word. Hierdie plant kalmeer, het 'n gunstige uitwerking op die hart, verlig swaarmoedigheid in die maag. Word gebruik vir kook, bak koeldrank en vleisgeregte. Dit groei goed, beide uit sade en die prosesse van 'n volwasse plant en kan tot vyf jaar op een plek woon. Al wat sy nodig het, is vrugbare en klam grond en 'n verligte plek op die werf, hoewel gedeeltelike skaduwee ook baie geskik is.

Chamomile officinalis - onpretensieuse jaarplant van die asterfamilie. Die stingel is reguit, kaal, tot 15-40 cm hoog. Bloeiwyses in die vorm van mandjies is 1,6-2,5 cm met 'n aangename geur. Kamille bevat essensiële olies wat senuweespanning sal verlig, slaap en spysvertering kan verbeter, en word gebruik as narkose en anti-allergiese middels. Dit is beter om dit op sonnige plekke direk in die grond te plant, maar saailinge van huise sal beter ontkiem.

Calendula of Goudsbloem - onpretensieuse jaarplant van die asterfamilie. Hierdie helder oranje blomme, versamel in mandjies, sal blom tot die koue. Planthoogte van 30 tot 50 cm. As 'n medisyne word plantblomme gebruik wat karotenoïede bevat (verhoog die immuniteit en is natuurlike antioksidante) en flavonoïede (het die vermoë om die deurlaatbaarheid en broosheid van kapillêres te verminder). Afkooksels van kalendula word gebruik vir siektes van die keel, stomatitis. U kan kalendula-sade saai in die winter of vroeë lente tot 'n diepte van 2 cm, op 'n afstand van 8-10 cm. Die plant verkies sonnige plekke. Maklik voortgeplant deur self-saai.

goudsbloem

kamille

mint

Salvia officinalis. Dit is 'n meerjarige semi-gelignifiseerde struik tot 70 cm hoog, van die familie Lamiaceae. Die blare is silwergroen, gekreukeld. Dit blom in Junie en Julie. Lilac blomme, versamel in los spikelets. Die aroma van die plant is baie sterk, die smaak bitter. Dit bevat 'n groot hoeveelheid eteriese olies en vitamiene. Salie-sous word dikwels gebruik as 'n smerende, ontsmettingsmiddel in inflammatoriese prosesse van die keel. Geplant deur sade, saailinge of verdeling van bosse. Saad word in die lente of voor die winter tot 2-3 cm diep gesaai.Die plant verkies sonnige plekke en hou nie van stagnasie van water nie.

St John's wort - meerjarige plant, familie van St. John's wort. Die stingels is tetraëdries. Blomme eensaam of in semi-sambrele van heldergeel kleur. 'N Onmisbare medisinale plant wat, soos beskryf in tradisionele medisyne, 99 siektes genees. Die medisinale eienskappe daarvan sluit in: bakteriedodende effek, wondgenesing, anti-inflammatories en smerend. Dit groei hoofsaaklik in die natuur, maar as u dit in die tuin plant, sal dit altyd byderhand wees. Dit is beter om hierdie meerjarige in die son te plant. Geplant deur sade. Of jy kan dit in 'n natuurlike habitat saam met 'n stuk grond grawe en op jou werf plant.

St John's wort

Hoe kruie versamel en droog word?

Van middel Junie tot einde Augustus kan kruie al geoes en geoes word vir die winter. Dit is beter om hulle te versamel op 'n sonnige, warm dag as die dou afkom. Dit was in hierdie tyd dat hulle die grootste aantal eteriese olies en voedingstowwe bevat. Daar word ook geglo dat die versameling van kruie presies op die groeiende maan en hul wortels op die afneem plaasvind, wanneer meer genesende krag in hulle ophoop. Om die optimale versamelingstyd nie te mis nie, kan u die maankalenders vir tuiniers gebruik. By sommige plante, waarin al die medisinale krag in die blom is, byvoorbeeld kamille of kalendula, word slegs blomme geoes. Ander, soos kruisement, sny die plant heeltemal. En u kan dit verskeie kere per seisoen doen.

Van middel Junie tot einde Augustus kan kruie al geoes en geoes word vir die winter. Dit is beter om hulle te versamel op 'n sonnige, warm dag as die dou afkom.

Droog kruie

Reëls vir die droging van kruie

Die beste plek om kruie te droog, is 'n spesiale droogkamer wat donker, droog, koel en goed geventileer moet wees! Anders kan vogtigheid in die vorm van skimmel swamsiektes veroorsaak. Kruie kan hul genesende eienskappe agteruitgaan, verdonker en verloor. As dit nie daar is nie, sal 'n hoofrol gedoen word, waarop die kruie nie net goed droog word nie, maar ook hul kleur behou.
In 'n stadswoonstel word plante in 'n laag van 1-1,5 cm op papier uitgelê en van tyd tot tyd omgedraai sodat die gras eweredig droog word en nie verrot nie.
Droogtyd - van 1 tot 5 dae. Gras kan nie in die son gedroog word nie, want dit sal uitbrand en die eienskappe daarvan verloor, maar hierdie metode is die beste geskik vir wortelstokke.

Word in banke geberg

Kruie kan oorgedroog word, waarna dit in stof kan verander. Gedroogde gras mag nie meer as 12-15% vog bevat nie. En om hierdie oomblik nie te mis nie, kan u kyk deur 'n tak van die plant te breek. Voldoende gedroogde gras buig nie, maar breek met 'n knal. As ons kyk of die gedroogde blomme gereed is, moet hulle afval as hulle effens gedruk word.
Gedroogde gras word in linnesakke of glasbakke met 'n verseëlde deksel geplaas om dit teen motte te beskerm, en op 'n koel, droë plek geberg.
Gras, blare en blomme word gestoor en bruikbaar vir 2 jaar, vrugte - 3 jaar, wortels en bas - tot 5 jaar.

Medisinale kruie in die landskap

Volgens u plan kan 'n medisinale bed met gekruide plante enige van u fantasieë beliggaam. So 'n bed kan in die vorm van 'n vierkant, sirkel, spiraal of golf wees. Klein en grondbedekkende plante word op die voorgrond en langs die rand geplant, dan medium tot groot, en op die agtergrond of in die middel van die blombedding is die hoogste. 'N Plek vir medisinale kruie moet nie geblokkeer word nie, dus moet u goed dreineer. Reeds voor die lente moet u die vorm van die toekomstige beddens, die ligging daarvan bepaal en die aanplant van plante beplan.

Skema nommer 1

U kan 'n mengsel van kruie gebruik wat u vir tee gebruik en as geurmiddels vir verskillende geregte. Selfs eenvoudige plante kan meesterstukke van landskapskuns skep.