Lekker appelkose is jare lank net in Rusland gekweek in streke met 'n warm klimaat. Danksy die harde werk van wetenskaplikes, in moderne voorstedelike gebiede van die Moskou-streek, kan u kolom-appelkoos vind. Die vrugte van hierdie boom verskil nie van die gewone soorte wat in die suidelike streke van Rusland verbou word nie. Hul sappige vlees, aangename aroma en standaardgrootte veroorsaak baie positiewe emosies. Boonop beslaan die boom 'n klein area op die plot, wat die tuin 'n ongewone voorkoms gee. Wat is hierdie oulike vrugte-skoonhede? Leer hulle beter ken.
Kolomvormige appelkoos - eksterne kenmerke
Die naam van hierdie vrugteplant dui op 'n ongewone boomvorm wat soos 'n dun kolom lyk. Baie sytakke vertrek daarvan, waarvan die gemiddelde lengte ongeveer 20 cm is. Afhangend van klimaatstoestande, kan die boom tot 3 meter groei, maar dit kom slegs in die suidelike streke voor. Verskeie kolomagtige appelkose vir die voorstede word tot 2 m hoog, maar dit verhoed nie dat hulle in oorvloed vrugte dra nie.
In die eerste helfte van April verskyn pienkerige of sneeuwit bloeiwyses op die plant. En 'n bietjie later word dit in ovale of hartvormige blare aangetrek. Elkeen van hulle het 'n puntige punt wat tipies is vir hierdie soort vrugteboom.
Appelkoos kolomvrugte in die tweede helfte van die swoel somer. Baie sappige vrugte verskyn op die elastiese takke, weeg ongeveer 20 g. Sommige reuse het 100 g. Hulle word hoofsaaklik in sulke kleure geverf:
- geel;
- oranje;
- rooi-oranje.
'N Been word in die vrug “gestoor”, waarvan die kern ook geëet word. Sommige sjefs voeg dit by appelkooskonfyt om dit 'n pikante smaak te gee.
Die knop wat aan die bokant van die boom geleë is, word as die kwesbaarste plek van die plant beskou. As sy aan ryp ly of om een of ander rede sterf, sal die boom vertikaal skiet. Dit lei tot 'n skending van die unieke integriteit van die plantvorm.
Om vrugte te stimuleer, doen tuiniers gereeld 'n sny van die kolom-appelkoos. In die vroeë lente of laat herfs verwyder hulle ou takke, en verkort jong lote. Die maksimum lengte moet hoogstens 20 cm wees. 
As hierdie prosedure nie betyds gedoen word nie, sal die boom sy oorspronklike vorm verloor. Gevolglik sal vrugte slegs aan die basis van die sytakke vorm. Na aanleiding van hierdie eenvoudige reël, kan u elke jaar 'n oorvloed heerlike vrugte van 'n ongewone boom geniet.
Gewilde variëteite van kompakte boom
Op die gebied van Sentraal-Rusland word verskillende soorte kolom-appelkose verbou, wat koue winters verdra en goeie opbrengste lewer. Daarom beskou tuiniers elkeen in die lig van sulke kriteria:
- klimaatstoestande van die omgewing;
- groeiende reëls;
- oesopbrengste;
- biologiese eienskappe van die boom;
- terugvoer van ervare tuiniers.
Ontdooiing in die winter is die gevaarlikste vir die appelkoos. Op die oomblik begin die boom wakker word, wat die groei van lote en swelling van die knoppe beïnvloed. Maar met die terugkeer van die koue, sterf hulle almal onherroeplik. Daarom probeer inwoners in die voorstede nie net rypbestande variëteite kweek nie, maar ook dié wat die winterdooie kan weerstaan. Sommige van hulle herstel selfs van ligte beserings. Oorweeg die geskikste opsies vir sulke vrugtebome.
"Prins Mart"
In sommige kwekerye word die boom bloot die 'Prins' genoem, maar dit beïnvloed nie die prestasie daarvan nie. Appelkoos word gewaardeer vir sy hoë en stabiele produktiwiteit in die Moskou-streek, die Oeral-streek en selfs Siberië. Hierdie vrugteboom kan 'n lang tydperk van 30 grade ryp verdra en bly volop vrugte dra.
Appelkoos kolom "Prince Mart" is 'n selfvrugbare plant. Die blomtyd begin baie vroeg wanneer bestuiwende insekte nog nie baie aktief is nie. Die vrugte het 'n helder oranje kleur en 'n delikate fluweelagtige oppervlak. Aan die kant wat na die son kyk, verskyn 'n pienk of bloedrooi kleur in die vorm van klein kolletjies.
Die afgeronde vorm van die fetus is effens langwerpig, maar dit is nie in stryd met die eksterne simmetrie nie. Die maksimum gewig van die appelkose is ongeveer 60 gram. Sappige en aromatiese pulp van 'n heldergeel kleur het 'n soet smaak met skaars suurmerke.
Aangesien die vleis wonderlik van die saad geskei word, word sulke appelkose dikwels gebruik om verskillende soorte konfyt in te hou en te kook. Na hittebehandeling behou die vrugte die integriteit en helderheid van die oorspronklike kleur.
Die eienaardigheid van die variëteit is dat appelkose vroeg in Augustus, en met warm somers, laat in Julie ryp word. Die eersteling verskyn al drie jaar nadat 'n boom op 'n permanente plek geplant is. Dit is baie eenvoudig om dit te versamel, aangesien die plant 'n kompakte voorkoms en 'n beskikbare hoogte van 2 meter het.
"Star"
'N Ander naam vir die variëteit is Zoryany. Die belangrikste kenmerk daarvan is weerstand teen verskillende siektes en 'n hoë weerstand teen ryp. Hy verdra wonderbaarlik lugtemperature onder 30 grade, so hy oorleef wonderbaarlik in die voorstede. Die maksimum gewig van een vrug kan 100 gram bereik, wat veral soos tuiniers is.
Vrugte appelkooskolonie "Star" begin 2 jaar na die landing op 'n somerhuisie. Die eerste bloeiwyses verskyn vroeg in Mei daarop, dus is die lente-ryp nie bang vir die eierstokke nie. In die middel van Augustus het die boom 'n heldergeel kleur met 'n lieflike 'bloos' aan die sonnige kant.
Onder die delikate vel is die goue vlees “verborge”, wat nie baie sappig is nie, maar verrassend geurig is. Gemiddeld word ongeveer 10 kg vrugte van een volwasse boom geoes.
Appelkose van hierdie verskeidenheid is ideaal vir die oes van droëvrugte vir die winter.
Die boom groei nie meer as 2 meter nie, waardeur u veilig kan oes. Dit vereis geen spesiale sorg nie, behalwe vir tydige snoei, top-aantrek en gereelde hidrasie.
