Somerbewoners wat gewoond is om die hele warm seisoen op hul land deur te bring, mis die beddens regtig in die winter. Maar ongewone tuiniers vind selfs op koue en ysige dae in 'n gewone woonstel iets om na te dink. U kan immers, indien verkies, vars kruie op die vensterbank of balkon kweek. Om dit te kan doen, moet u die geheime ken om plante tot groen te dwing, dit wil sê maniere om verskillende gewasse wat op enige tyd van die jaar begin groei, te beïnvloed.
5 basiese reëls vir die groei van setperke in die winter
1. In die herfsmaande moet u sorg vir die aankoop van plantmateriaal. Dit moet sonder skade wees en absoluut gesond. As u materiaal vir distillasie in 'n verspreidingsnetwerk of in die mark koop, moet u elke eksemplaar noukeurig ondersoek.
2. Alle plantmateriaal moet in 'n klam of koel kelder of kelder geberg word. Voor gebruik moet u weer 'n deeglike inspeksie doen van alle wortelgewasse en wortelstokke en die beskadigde sorteer.
3. Geplante plante moet in 'n koel, maar verdonkerde kamer gehou word totdat dit heeltemal gewortel is. Gieter word slegs met warm water aanbeveel.
4. plante moet in 'n gereeld geventileerde omgewing wees gedurende die vorming en versameling van groen. Gieter moet matig, maar gereeld wees.
5. Vir vitamiene in die vorm van setperke wat die hele winter op u tafel moet wees, moet u wortelgewasse 2 keer per maand, elke 15 dae, vir distillasie plant. Die eerste om klein wortelgewasse te plant, en dan die res.
Om pietersielie en seldery te dwing
Die wortelgewasse en wortelstokke van hierdie plante kan baie groen tuis lewer, aangesien hulle as taamlik onpretensieuse gewasse beskou word. Wortelvariëteite sal 'n paar maande lank met setperke hou, maar in klein hoeveelhede. Blaarvariëteite lewer 'n groot hoeveelheid groen, maar vir 'n baie kort tydjie.
Die kleinste monsters is dikwels oor vir plantmateriaal. Alhoewel almal weet dat jy sal plant, sal jy maai. Daarom word ervare inwoners van die somer aangeraai om wortelgewasse te laat vir distillasie van 30 tot 80 gram (pietersielie) en van 60 tot 200 gram (seldery).
Die dwing van setperke kan in enige maand begin, maar dit is beter as daglig begin optel. In Februarie of Maart is die geskikste tyd, en in ander maande, addisionele verligting van plante nodig.
Alle houers wat vir die plant van wortelgewasse gebruik word, moet voorheen deeglik gewas en behandel word met 'n swak mangaanoplossing. Dreineergate en dreineringslaag is nodig. Na 'n laag uitgebreide klei, is dit nodig om 'n klein laag sand te gooi, en daarna humus of turfgrond.
Die grootte van die potte moet minstens 25-30 sentimeter hoog wees en 'n oppervlakte van minstens 20 vierkante sentimeter. 'N Laag grond vir die aanplant van wortelgroente van pietersielie is ongeveer 15 sentimeter. Dit word met 'n skerp hoek ten opsigte van die grond geplaas. Te lang stert kan verkort word.
Pietersieliewortels word feitlik volledig met grond besprinkel, wat ongeveer een sentimeter van die kop op die oppervlak agterlaat. Onmiddellik na plant word aanbeveel dat u met warm water baie natmaak.
Selderyaanplantingsvereistes is presies dieselfde, behalwe vir die grootte van die plantkapasiteit. Die selderypot moet ongeveer 20-25 sentimeter hoog wees en ongeveer 50 vierkante sentimeter hoog.
Reëls vir die versorging van pietersielie en seldery
Onmiddellik nadat die plantmateriaal in die potte geplant is, moet u nie vinnig na die vensterbank sit met helder beligting nie. Binne tien tot vyftien dae moet die plante wortel skiet in donker en koel toestande. Die gunstige temperatuur vir seldery is ongeveer 10 grade Celsius, en vir pietersielie - 12-13 grade.
Besproeiing word nie aanbeveel nie, met die uitsondering van een besproeiing onmiddellik na plant. Oormatige vog kan die verval van die wortelstelsel van plante wat nog swak ontwikkel het, verval. Terloops, die wortelgewas kan dieselfde resultaat te diep bring.
Die voorkoms van apikale knoppe is die beste tyd om plante na ligte vensterbanke in 'n kamer met 'n lugtemperatuur van 18-20 grade Celsius oor te plaas. Vanaf hierdie tyd begin die natmaak van plante.
Stagnante lug en verhoogde kamertemperatuur word as onaanvaarbaar beskou, aangesien dit die groei van groen beïnvloed. Gereelde ventilasie en 'n konstante temperatuur is uitstekende omstandighede om pietersielie en seldery te dwing.
Die regte water is van groot belang. Besproeiingswater moet minstens 20 en hoogstens 25 grade wees. Gieter moet slegs op die grond uitgevoer word en nie op groente of wortelgewasse nie. Anders kan nat dele van die plant begin vrot. In die winter moet die hoeveelheid water vir die wortelstelsel minimaal wees, en die lugwisseling moet maksimum wees.
Goeie groen groei word vergemaklik deur tydige toediening in die vorm van vloeibare kruie kunsmisstowwe (gebaseer op gevalle blare van huishoudelike plante) of spesiale voorbereidings verkry. Byvoorbeeld, superfosfaat of bemesting "Ideaal".
Die eerste oes kan ongeveer 15-20 dae na plant begin. Dit is raadsaam om eers die buitenste blare van plante af te sny.
Onderhewig aan al die versorgingsreëls, sal selderywortelgewasse twee maande lank vitamiengroente gee, en pietersielie vir anderhalf maande.
Dwing groen bietjies en snytjie af
Bietgras in die winter sal nie net baie vitamiene en verskillende bruikbare stowwe by die slaai voeg nie, maar ook die versiering daarvan word. Anders as pietersielie en seldery, moet die plantmateriaal van hierdie groente klein, selfs klein, weeg van 40 tot 60 gram. Hoe kleiner die wortelgewas, hoe meer setperke sal daar wees. Alle geselekteerde beetkoppe moet glad, ferm en vry van skade wees.
Die wortels van die beetwortel moet deeglik gewas en ontsmet word voordat dit in 'n mangaanoplossing geplant word.
'N Goeie grond vir die dwing van beet word beskou as 'n mengsel van drie komponente - tuingrond (1 kg), grond wat bestaan uit ontbinde plante en diere (2 kg) en veenland (3 kg).
Biet forcing begin met wortels in 'n donker kamer met 'n temperatuur van hoogstens 10 grade Celsius vir 10 dae. Hierna ontwikkel die plante tuis met 'n konstante temperatuur van minstens 18 grade.
Dit word een keer per maand aanbeveel om kunsmisstowwe bestaande uit ammoniumsulfaat (10 gram per 2 liter water) en kaliumchloor (4 gram per 2 liter water) toe te dien.
Die eerste gewas kan 20-25 dae na plant geoes word.
Rabarber dwing
Rabarber rabarber, 3-4 jaar oud, word gebruik vir distillasie in volledige duisternis. Dit is nodig vir die vorming van sagte en smaaklike stingels.
Dit word nie aanbeveel om rabarber te dwing om in die herfs seisoen te begin nie. Die beste tyd hiervoor is die tweede helfte van Desember. Van hierdie maand tot die lente dra rabarber sy aangename en gesonde vrugte.
Rabarber-risome tydens plant word ongeveer tien sentimeter met die grond besprinkel.
Onsuksesvolle distillasie van rabarber kan diegene verwag wat nie 'n spesiale temperatuurregime vir die plant geskep het nie. Die plant aanvaar nie hoë temperature nie. Hy het slegs vyf tot ses grade hitte en hoë humiditeit nodig. Met die totstandkoming van sulke toestande, sal die aktiewe groei van blomblare in 'n week begin.
Blare van rabarber sal gereed wees om te eet en sal twintig sentimeter hoog wees.
